1. Pengertian gizi baik dan gizi buruk itu apa sih ?
  2. Apa yang dimaksud dengan gizi buruk ?
  3. Apa arti kata gizi baik dan gizi buruk ?
  4. Apa itu gizi baik dan gizi buruk ?
  5. Apa pengertian gizi buruk dan penyebabnya?

Pengertian Gizi Baik dan Gizi Buruk Menurut Para Ahli


Arti gizi baik dan gizi buruk adalah :

Pengertian gizi baik adalah kondisi gizi yang terjadi karena adanya keseimbangan antara jumlah makanan yang dimakan dengan yang dibutuhkan oleh tubuh. Keadaan gizi seseorang diukur menurut ukuran berat badan dan umur sesuai dengan acuan normal / baku, yang pada umumnya acuan bakunya adalah WHO. (Sandjaja : 2009)

Pengertian gizi buruk adalah kondisi kurang gizi tingkat berat yang disebabkan oleh rendahnya tingkat konsumsi protein dan energi yang didapatkan dari makanan sehari-hari dan terjadi dalam kurun waktu yang cukup lama. (Sandjaja : 2009)

Pengertian gizi buruk adalah status gizi yang didasarkan pada indeks berat badan menurut umur (BB/U), yang merupakan padanan istilah severely underweight (gizi buruk). (Dr. Merryana Adriani, SKM., M.Kes. : 2016) 


Gizi adalah sesuatu yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan kita. Zat-zat yang termasuk ke dalam gizi adalah air, karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan lemak. Jenis gizi dapat dibedakan atas dua yaitu:

  1. Gizi Baik

Seseorang akan dikatakan bergizi baik jika makanan yang dikonsumsinya sesuai dengan aturan makanan 4 sehat dan 5 sempurna. Terpenuhinya asupan gizi dalam tubuh akan membuat perkembangan tubuh baik secara fisik maupun psikologi akan berlangsung secara optimal. Mengkonsumsi sayur mayur, buah-buahan, ikan, telur sangat diperlukan tubuh karena makanan tersebut banyak mengandung gizi.

Contoh anak yang bergizi baik, antara lain:

  • Idealnya tinggi badan dengan berat badan
  • Tubuh kuat, tidak mudah lemas, dan otot dalam tubuh padat
  • Kulit tidak kering melainkan lembab, cerah, dan sehat
  • Pertumbuhan rambut yang sehat
  • Aktif, dan ceria bukan murung dan selalu badmood
  • Mata bening dan segar, serta tidak kusam
  • Pencernaan lancar dapat dilihat dari aktivitas buang air besar yang teratur
  • Tidur selalu nyenyak dan tidak gelisah
  • Memiliki nafsu makan yang tinggi
  1. Gizi Buruk

Apa pengertian gizi buruk dan contohny? Gizi buruk disebut juga sebagai malnutrisi, yang berarti bahwa tubuh tidak mendapatkan makanan dengan asupan gizi yang cukup. Selain kurang konsumsi makanan bernutrisi tinggi, malnutrisi juga bisa disebabkan oleh berbagai jenis penyakit yang mungkin disebabkan oleh faktor keturunan (gen) dan faktor lingkungan di sekitarnya. Gizi buruk juga dapat terjadi karena faktor bencana alam, politik, dan kemiskinan yang melanda suatu keluarga yang membuat orangtua tidak mampu memenuhi kecukupan gizi anaknya.

Contoh kasus gizi buruk adalah terjadi busung lapar, pertumbuhan anak lambat, penderita penyakit cystic fibrosis yang dapat mempengaruhi pankreas dalam tubuh, dan masih banyak lagi.

Ciri-ciri anak bergizi buruk, antara lain:

  • Mengalami kurang darah atau anemia sehingga anak tersebut gampang pusing
  • Sering terserang diare yang terjadi secara berkepanjangan
  • Anak tersebut mengalami pertumbuhan badan yang lambat
  • Kulitnya kering, kusam dan bersisik
  • Berat badan anak tidak ideal alias kurus
  • Anak kurang aktif, gampang lelah, dan sulit untuk berkonsentrasi
  • Kekebalan tubuh tidak kuat sehingga gampang terserang penyakit
  • Otot-otot tubuh mengecil atau mengalami penyusutan karena kurangnya asupan mineral, protein, dan vitamin dalam tubuh
  • Tidurnya tidak nyenyak dan sangat rewel karena merasa tidak nyaman dengan tubuhnya sendiri

Itulah penjelasan singkat tentang pengertian gizi baik dan gizi buruk. Semoga kalian bisa menjelaskan pengertian gizi buruk dan gizi kurang secara umum ya ! Baca juga pengertian gizi seimbang 🙂